(美國中文網)
  中新網12月16日電 據美國中文網援引美國中文電視報道,在美開餐館的華裔不在少數,但芝加哥的一位華裔女性,選擇了中華美食中比較少有人涉足的一塊,把中式調味品製作成成品,放在主流市場上銷售,並得到顧客的肯定。
  段皎瑩1988年從中國哈爾濱來美求學,開始獨自生活時,如何解決一日三餐是她的首要問題。當時中餐館比較少,因此她開始嘗試自己做飯,這一做便是20多年,甚至做出了專業水準,曾擔任中餐老師長達14年之久。
  由於做出來的美食受到大家喜愛,段皎瑩在2007年開始創辦調味品,併在2010年正式進駐芝加哥市場。
  目前調味品已經在全美18個州的一千多家商場和超市進行銷售,截至今年年底,銷售量已突破10萬大關。
  面對可喜的銷售量和未來廣闊的事業發展前景,段皎瑩信心滿滿,但提及創業心路時,她說,實際上自己一路走來也是問題不斷,尤其她還是3個孩子的媽媽,需要在家庭和事業中尋求平衡。
  從2007年創辦公司,到2010年首批調味品走進市場。段皎瑩通過3年的努力,讓中國美味融入美國快節奏生活;這期間雖然遇到困難,但她不曾放棄,並希望繼續努力讓她的調味品遠銷海外。(邱洪輝)  (原標題:華裔自創中式風味調味品 將中國味道融入美國生活)
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